A Porte Aperte, la convention di Cancelloni Food Service 17 al 19 febbraio


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A Porte Aperte, la convention di Cancelloni Food Service 17 al 19 febbraio

A Porte Aperte, la convention di Cancelloni Food Service 17 al 19 febbraio

Come ogni Olimpiade che si rispetti, dopo quattro anni torna A Porte Aperte, la convention di Cancelloni Food Service dedicata ai professionisti della ristorazione, dell’hôtellerie e dell’ospitalità.

Tre giorni di eventi, dal 17 al 19 febbraio 2020, per dare a clienti e fornitori la possibilità di incontrarsi e confrontarsi su prodotti, novità, tendenze, sapori e idee, anche grazie a seminari e importanti cooking show con i nomi più prestigiosi della cucina internazionale. Con un occhio di riguardo verso la sostenibilità contro lo spreco alimentare, questa edizione sarà ospitata presso Umbriafiere, il polo fieristico di Bastia Umbra.

Il fitto programma di eventi sarà esposto durante la conferenza stampa del 23 gennaio 2020, fissata per le 12.00 presso la Sala della Vaccara di Palazzo dei Priori, a Perugia.

Interverranno: Andrea Romizi, Sindaco di Perugia; Eugenio Rondini, Consigliere regionale; Giorgio Mencaroni, Presidente della Camera di Commercio di PerugiaSergio Mercuri, Presidente Confcommercio UmbriaFabio Cancelloni, Presidente e Amministratore Delegato di Cancelloni Food Service SpaSandro Camilli, Presidente dell’AIS-Associazione Italiana Sommelier UmbriaStefano Chiocchini, Presidente di Serranova SrlGianna Fanfano, Presidente URCU-Unione Regionale Cuochi UmbriElia Grillotti, Presidente Associazione Cuochi Rieti. Modera Sandro Allegrini, giornalista e scrittore.

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