Anche la Federazione alimentare di Confartigianato Imprese Perugia parteciperà a Expo Tecnocom, rassegna dedicata ad attrezzature e arredi per il settore dell’arte bianca, in programma da domenica 15 a mercoledì 18 febbraio al Centro fieristico ‘Maschiella’ di Bastia Umbra.
Nell’area espositiva di Confartigianato alimentazione, un spazio di circa 140 metri quadrati nel padiglione 9 di fronte all’ingresso, saranno allestiti laboratori di arte bianca con prodotti da forno e banchi di assaggio di tipicità artigianali. Sarà un’occasione di incontro per gli operatori del settore alimentare e un modo per promuovere le attività che la Federazione alimentare di Confartigianato Imprese Perugia sta portando avanti.
“L’obiettivo della nostra partecipazione all’evento – ha dichiarato il presidente della Federazione panificatori di Confartigianato Imprese Perugia Andrea Duranti – è quello di promuovere la qualità del prodotto artigianale fresco di giornata, mettendo in evidenza i benefici derivanti da una sana alimentazione. Riteniamo che anche in questi contesti dedicati alla promozione si possano raccogliere importanti spunti e suggerimenti per migliorare le nostre produzioni e la gestione delle imprese. Per questo auspichiamo una massiccia partecipazione degli operatori del settore all’evento”.
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