Premio Augusto Lunghi giovani promuovono evento
Lunedì 24 febbraio alle ore 9:00 ( presso Auditorium Sant’Angelo), con i ragazzi dell’Istituto Alberghiero di Assisi per una importante lezione che va a promuovere la 2^ edizione del Premio Augusto Lunghi che si svolgerà nel mese di Maggio a Costano.
La lezione è incentrata su un prodotto importante del nostro territorio, le carni di maiale presentate attraverso un corso di scrittura gastronomica esposto dal Dr. Raoul Ciappelloni dell’Istituto Zooprofilattico dell’Umbria e delle Marche. Assisteranno alla lezione anche due classi della Scuola primaria di Costano che poi a Maggio presenteranno anche loro in concorso un lavoro a tema gastronomico.
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