La 43° sagra della Porchetta di Costano


Scrivi in redazione

La 43° sagra della Porchetta di Costano. Il nuovo Presidente del “Gruppo giovanile di Costano” Simone Bordichini, è fiero di presentare il programma di questa 43° edizione della “Sagra della Porchetta”, che si svolgerà da giovedì 18 agosto a sabato 27. Anche quest’anno molte le novità, come lo “Gnocco del porchettaio”, ricetta ideata in collaborazione con Enea Barbanera, chef di un rinomato ristorante di Assisi: si tratta di una prelibatezza a base di patate, porchetta, panna e finocchio lesso. Il programma prevede che le attività si sviluppino a partire dalle 18,00 di ogni giornata nella quale sarà in corso l’evento, anche se saranno differenziate: il chiosco della porchetta sarà il primo ad aprire, alle 18,00, mentre i vari stand gastronomici apriranno alle 19,00, e “l’angolo del ghiottone” (che offre esclusivamente crepes e altre dolcezze) alle 20,00. Come sempre, la musica sarà la seconda protagonista della sagra: le migliori orchestre italiane si avvicenderanno nel programma Musica sotto le stelle.

Roberta Bistocchi

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*