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Stasera 21 febbraio, alle 20:30 su Retesole canale 13 Umbria, Roberta Bistocchi ospiterà la chef Elisa Rivaroli, che preparerà alcuni piatti tipici della cucina folignate. Elisa è la proprietaria dell’Osteria dei Picari, noto ristorante situato nel centro di Foligno. Cappelletti di lumache e zuppa di anguilla del Trasimeno, saranno le ricette che la chef realizzerà nei trenta minuti a sua disposizione.
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