Il Ristorante Bollicineria Oro, di via dell’Insula Romana – attivo dall’ottobre 2010 – è da da tre anni e inserito su varie guide dei ristoranti d’Italia. In particolare, quella de L’Espresso, dove nell’ultima edizione, ha raggiunto un punteggio che lo colloca tra i primi ristoranti dell’Umbria. Per la città di Bastia rappresenta il primo ristorante presente in una guida autorevole e meritocratica. Per altro, quest’anno, il ristorante è presente anche sulle guide “Bibenda”, “Touring club” e “ristoranti dell’Umbria 2014”.
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